Rafael Francisco Canseco Tal

Rafael Francisco Canseco Valley ist ein Chemieingenieur, Professor, akademische und mexikanische Forscher, der in der Lebensmitteltechnologie spezialisiert hat.

Studium und Lehre

Er fing an, seine berufliche Studien an der Fakultät für Chemieingenieurwesen und Rohstoffwirtschaft des Nationalen Polytechnischen Institut wechselte er in Massachusetts, das Massachusetts Institute of Technology, wo er in der Bioverfahrenstechnik und Chemieingenieurwesen und einen Ph.D. erhalten einen Abschluss in Chemie mit Spezialisierung geben Lebensmittelwissenschaft und Technik. er unterrichtete an verschiedenen Institutionen, sondern vor allem an seiner Alma Mater.

Forscher und Akademiker

Er war ein Mitglied der National Academy of Engineering und der Akademie für wissenschaftliche Forschung. Er arbeitete für das Zentrum für technologische Forschung des Bundesstaates Chihuahua. Seine Projekte sind ein Verfahren zur Konservierung von Fischprodukte, um ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten und die Produktion von Mais-Tortillas mit Soja kombiniert für eine nixtamalización mit größeren Proteinen.

Veröffentlichte Studien

  • Der Versuch einer Synthese und Auflösung von 2-Phenyl-1acenaphtenol 1954.
  • Eine Studie der Zitronensäureproduktion mit bestrahlten Kulturen von Aspergillus Niger im Jahr 1956.
  • Faktoren, die den Salzen und Trocknen von Tier Muskelgewebe im Jahr 1965.

Preise und Auszeichnungen

  • Nationalpreis für Kunst und Wissenschaft auf dem Gebiet der Technik und Design aus dem Ministerium für Bildung im Jahr 1977.
  • Science and Technology Award von der National Bank von Mexiko.
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