Brotfrucht

Brotfrucht oder Brotfrucht ist eine Art, die zur Gattung Artocarpus gehören, innerhalb des Stammes der artocarpeae, Familie Moraceae mit Hunderten von Sorten von Bäumen aus Südostasien nach Polynesien zu verbreiten, nach Ozeanien.

Menschliches Handeln hat die in tropischen Gebieten der Welt, vor allem im Bereich der Westindischen Inseln verbreiteten Arten. Die bekannteste Art ist die Brotfrucht, Brotfrucht oder sich. Diese Art, zusammen mit Baum Jack sind die am häufigsten angebaute Genre weltweit.

Herkunft und Verbreitung

Der Brotfrucht Vorfahren war wahrscheinlich der Artocarpus camansi, entstanden in den Molukken und auf den Philippinen. Die beiden Sorten von Brotfrucht waren nicht in freier Wildbahn in den meisten Inseln im Pazifik. Das Werk wurde zum ersten Mal im westlichen Pazifik häuslich, und deren Verteilung für den Rest der Region aufgrund der Ursachen der Migration und menschliche Siedlungen, die vor rund 3.000 Jahren begann, war. Nach der Migration aus Ozeanien, kann man die Verteilung der Brotfrucht, die die Humanisierung der Inseln begleitet verfolgen. Dies verleiht auch Unterstützung für Theorien, die behaupten, dass Polynesien wurde aus Melanesien angesiedelt, wie andere Studien behaupten Bereichen. In Melanesien und Polynesien, leiten die aktuellen Arten das Ergebnis von Generationen von vegetativen Vermehrung von Artocarpus camansi, während der Mikronesien würde Arten Hybridisierung dieser Modifikation des mariannensis camansi Artocarpus Artocarpus beschneiden. Die einzigen Ausnahmen Ozean, wo keine Arten der Gattung Artocarpus sind in Neuseeland und der Osterinsel, die beide mit Klima zu kalt für die Landwirtschaft.

Mit europäischen Abfahrten Südsee im siebzehnten Jahrhundert, ausgesät Arten von Tahiti nach Jamaika und St. Vincent und Tonga nach Martinique und Französisch-Guayana, durch die Mauritius transportiert. Diese Polynesian Sorten später verbreitete sich in der Karibik, Mittelamerika, Südamerika, dem tropischen Afrika, Madagaskar, Malediven, Seychellen, Sri Lanka, Nordaustralien und im südlichen Florida. Derzeit sind dies die Bereiche, in denen Sie Brotfruchtpflanzen zu finden.

Bezeichnung

Brotfrucht kann beträchtliche Höhen, etwa 21 m bei voller Reife zu erreichen, obwohl es häufiger zu sein um sind zwischen 12 und 15 m. Ihre Seitenwurzeln sind umfangreich, gibt es Berichte über Nebenwurzeln als 150 Meter lang. Der Stamm kann einen maximalen Durchmesser von 2 m. Eine milchig-weiße Latex ist im gesamten Baum vorhanden.

Es ist ein monoecious Baum, in dem die männlichen Blüten zuerst erscheinen. Diese Blütenstände haben eine zylindrische Aussehen und war etwa 5 cm im Durchmesser und etwa 45 cm lang. Tausende von kleinen Blumen mit zwei Antheren werden an die zentrale Sporangium verbunden. Auch die weiblichen Blütenstand besteht aus ungefähr 1.500-2.000 kleine Blumen an die zentrale Sporangium verbunden. Die Blüten sind miteinander verbunden, um die fleischigen Teil der infrutescencia zu entwickeln. Es ist die Kreuzbestäubung, ist aber nicht für die Fruchtbildung benötigt wird.

Das entwickelte infrutescencia ist der Vereinigung vieler sincárpicos gineceos zusammen. Allgemeiner ist es rund, oval oder rechteckig ist und zwischen 9 und 20 cm breite und 3 cm lang. Er kann zwischen 250 g und 6 kg wiegen. Haut besteht aus 5-7 Schichten, von denen jede gehört zu einer einzelnen Blume besteht. Die Textur ist weich und fleischig. Seine Farbe reicht von hellgrün, gelblich-grün und gelb. Einige Arten, wie die afara der Gesellschaftsinseln kann rosa oder orange. Auch in der Epikarp bleiben Stilen und Narben, die ein Zubehör Frucht ist. Das Fruchtfleisch ist eine Creme Farbe mit einer faserigen und cremige Fruchtfleisch mit 60% Stärke und Proteine, Bananen oder Süßkartoffeln. Sie können viele Samen haben oder nicht haben. Im letzteren Fall entsteht die Frucht parthenocarpy.

Wie bei den Blättern, die 15 bis 60 cm lang messen kann, sind mehrjährig, gestielt und her, und pinnatipartidas pinnatinervias dunkelgrün oder gelblich-grün; die Pflanzen oder jungen Zweige sind älter und haben weniger Lappen reifen.

Genetik

Brotfrucht ist genetisch diversen, vor allem West-seeded Sorten und Hybriden Pacific in Mikronesien. Ein Großteil der polynesischen triploid Sorten sind genetisch identisch, aber morphologisch anders. Diese Polynesian triploid Sorten neigen dazu, zu schlechten Bedingungen der Atolle anzupassen, während Hybride, mit oder ohne Samen, besser geeignet.

Bekannte Sorten

Sie können Hunderte von Sorten in den pazifischen Inseln, die durch vegetative Vermehrung geklont werden zu finden. Einige Sorten haben eine breite Verteilung in Ozeanien, wie Maopo in Samoa und Tonga. Die anderen sind eher auf bestimmte Inseln oder Inselgruppen. Die Maopo keine Samen und Früchten gemessen 16-26 cm lang und 16-18 cm breit, es oval mit einer cremigen, weißen Fleisch ist. Es kann zwischen 2 und 3,5 kg wiegen. Die Maopo kann bis 15 m hoch wachsen und das Holz im Hausbau in Samoa verwendet.

Eine weitere Vielzahl von Polynesien ist die Ma'afala. Seit kurzem ist es in Pohnpei, Kosrae und Tuvalu eingeführt. Es ist ein Baum von low-rise und kleinere Blätter, zwischen 3 und 5 Paare von Lappen präpariert. Die Frucht ist oval oder länglich, mit weißem Fleisch, Mess 12-16 cm lang und 10-13 cm breit. Wiegt zwischen 600 g und 1 kg. Die Frucht kann mehrere Samen enthalten oder nicht enthalten. Das ist eine andere weit verbreitete Puou Vielfalt in Polynesien und hat ähnlich wie die Ma'afala Funktionen.

Schließlich stellen wir die IWE mein, in der Föderierten Staaten von Mikronesien, die Marshall-Inseln und Kiribati etabliert. Mit 3-4 Blätter Lappen, hat es eine runde oder ovale Früchte mit weißem Fleisch und entkernt, und messen 12 bis 21 cm lang und 12-16 m breit. Die Frucht kann zwischen 880 g und 2,2 kg wiegen.

Lebensraum

Brotfrucht ist sehr anpassungsfähig an unterschiedliche Umweltbedingungen. Es wächst optimal in äquatorialen und tropischen Gebieten, kann aber in gemäßigten Gebieten mit milden Wintern wachsen. Normalerweise wird der Baum befindet sich in äquatorialen tropischen Ländern oder unter 600-650 Metern Höhe, konnte aber leben auf 1.550 m mit wenig Schwierigkeiten sein, wenn es auf eine Fläche von warme Wetter kommt. In Bezug auf das System der Bewässerung, bedarf es 1500-3000 mm Jahresbewässerungswasser, obwohl Fälle von Personen, die mit nur 1.000 mm Wasser, insbesondere in den pazifischen Atollen überlebt haben, sind gegeben. Die Regenzeit Brotfrucht sollte vorzugsweise der Sommer, da die Hitze in Verbindung mit schweren regen und Feuchtigkeit helfen die Pflanze unter optimalen Bedingungen wachsen. Die Art kann eine Trockenzeit von maximal drei Monaten zu widerstehen. Im Hinblick auf die Temperatur wird der günstigste Bereich Brotfrüchte zwischen 21 und 32 ° C. Die maximale Temperatur, die in einem warmen Monaten zu widerstehen kann, ist von 32 bis 38 ° C und die minimale Temperatur im kältesten Monat ist 16-18 ° C. Die Mindesttemperatur verträglich ist 5-10 ° C Wenn Sie diesen Grenzwert zu kommen, verlor der Baum alle Blätter und führen Sie das Risiko zu sterben, aber ihr Widerstand wäre es schwierig zu machen; Später, wieder in den gemäßigten oder warmen Temperaturen, der Baum wieder alle auf die Blätter. Wie dem Boden, ist es vorzuziehen, eine fruchtbare, gut durchlässigen und bewässert, die nicht zu akkumulieren ist Wasser, das Wurzelfäule und tötet den Baum. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral bis leicht alkalisch sein. Brotfrucht können Böden mit hohen Salzgehalt Böden oder Böden als Atollen zu tolerieren.

Schließlich in Bezug auf Toleranzen ist Brotfrucht empfindlich auf anhaltenden Dürre oder kontinuierlich, die bewirken, dass die Frucht zu früh fallen wird. Ebenso wächst die erwachsenen Baum am besten in voller Sonne, wenn auch junge Bäume zwischen 20% und 50% Schatten. Die Brotfrucht Holz nicht das Feuer zu widerstehen und leicht brennen, aber die Wurzeln den Ansturm des Feuers zu widerstehen. Wie Frost-, kann es hart sein, aber verlieren die Blätter, und läuft Gefahr, zu sterben, wenn Frost ist persistent. Im Gegensatz dazu ist die Brotfrucht ziemlich widerstandsfähig gegen starke Winde, so muss er die tropischen Pazifik Taifunen standhalten. Wenn Äste und Baumbruch ungünstig führen, gibt es Ausbrüche von Pflanzenwurzeln.

Kultivierung

Brotfrucht ist im gesamten Pazifik und Südostasien, sowie der Karibik und Mittelamerika, wo im achtzehnten Jahrhundert wurde von den Europäern brachte gewachsen. Die Art wird rasch unter günstigen Bedingungen, zwischen 0,5 und 1,5 m pro Jahr, je nach der geographischen Breite, wo die Pflanze gezüchtet wird. Der Durchmesser des Stammes kann bis zu 1 m für die ersten 10-12 Jahren. Der Baum wächst ständig, wenn das Wetter geht mit ihm, und immer zur Verlängerung des Blattes. Blüte ist saisonal und die meisten Sorten tun, einmal oder zweimal im Jahr. Die Hauptblütezeit während der Regenzeit und heißen Sommermonaten auftritt, und der Baum wird Obst 3 oder 4 Monate nach der Blüte. Die Früchte nehmen 15 bis 19 Wochen Laufzeit für den menschlichen Verzehr zu erreichen. Kleine Äste, die die Frucht kann sterben gemacht haben, aber immer durch neue entwickeln ständig das Leben des Baumes ersetzt werden. Die Bäume wurden aus Samen vermehrt worden ist, kann zwischen 6 und 10 Jahre dauern, bis die ersten Blüte zu machen und Früchte, während die Kopien durch vegetative Aktion wiedergegeben in der Regel in 3 oder 6 Jahre blühen.

Die Produktion der Früchte des Brot pro Exemplar ist sehr beträchtlich. Ein einzelner Baum kann bis zu 700 Brotfrucht zu produzieren in einem Jahr, je nach Sorte, Alter und Lebensraum. Normalerweise kann ein Brotfruchtbaum 150 bis 200 Früchte zu produzieren. Dann wird die Produktion von Brotfrucht in drei Varianten dargestellt Pohnpei.

Wie für die Brotbaumwurzeln, sind sie in der Regel sehr nahe an der Bodenfläche, und wurden von der Masse entwickelt. Dies verhindert nicht, dass Brotfrucht reagieren positiv auf mit anderen Pflanzen nebeneinander existieren. Interplan Bäume mit Brotfrucht von Vorteil ist und dieser Wettbewerb kann das Wachstum zu fördern, vor allem wenn sie Arten, die die Baumkronen in unteren Schichten abzuschließen. Dennoch, die Merremia peltata, eine Kletterpflanze kann zu ersticken und töten die Brotfrucht. Eine weitere Gefahr für die Arten sind Krankheiten, während Brotfrucht ist relativ frei von Krankheiten. Andere Probleme können die Phellinus noxius, die die Wurzeln angreift oder Phytophthora, Colletotrichum und Rhizopus, die die Frucht Angriffe. Die Fruchtfliegen können Krankheiten übertragen und befallen die Früchte des Baumes oder den Boden. Und falls die Zweige oder tote Blätter werden nicht geschnitzt, sie kann sich nachteilig auf das Wachstum der Bäume und können zu sehr schwächen. Eine gute Zeitung adobe Stärkung der Baum. Es sollte auch weg zu halten von Dürren, die sehr schädlich sind.

Verbreitung

Brotfrucht hat genügend Einrichtungen, um zu verbreiten, mit verschiedenen Techniken, natürlichen oder anthropogenen. Es ist möglich, Brotfrucht von Wurzelstecklinge, Stecklinge der Äste, Wurzeln oder Samen Sprossen zu propagieren. Für kernlosen Sorten, müssen Sie eine der oben genannten Techniken verwenden. Dennoch ist die Pflanzenreproduktion durch Samen ist ungewöhnlich und wird nicht empfohlen, da ein identisches Muster ist nicht mit dem ursprünglichen entwickelt. Daher ist die vegetative Vermehrung am meisten verwendet und empfohlen.

Die übliche Praxis in den Pazifik, um Brotfrucht spielen, ist von root Sprossen. Einige Sorten wie Puou produzieren eine große Zahl der Ausbrüche von Wurzeln, die die Verbreitung erleichtern. Sie sollten die gesündesten Sprossen, 20-25 cm hoch und schon Blätter gelappt wählen. Es muss geschnitten 10-15 cm Wurzel Transplantation Stammzellen den Ausbruch. In Bezug auf die Wurzelstecklinge, werden sie in der Regel verwendet, wenn das Array erzeugt Triebe Wurzeln. Brotfrucht Wurzeln werden in der Nähe der Oberfläche verteilt sind, so ist es leicht zu finden. Wurzeln verwendet werden, die nicht trocken sind und zwischen 1,5 und 6 cm Durchmesser und 15 bis 20 cm in der Länge. Empfiehlt es sich, mit einem Fungizid behandelt.

Anwendungen

Die Brotfrucht ist eng mit der Entwicklung der Meereskultur besonders in Polynesien, Melanesien und Mikronesien verknüpft. Einige traditionelle und aktuelle Anwendungen der Arten sind wie folgt:

  • Subscription

Die Fäulnis der toten Blätter auf dem Boden nährt Pflanzen darunter wachsender.

  • Bodenstabilisierung

Es wird häufig verwendet, um zu stabilisieren Verkleidungen der hohen Inseln Mikronesiens.

  • Zwischenpflanzen

Intercaladamente mit Yams, Brotfrucht, Bananen, Ingwer, Kava usw. gepflanzt werden

  • Begründung

Mit der Verbreitung von tropischer Landschaft, hat sich zu einer Art Brotfrucht häufig verwendet, vor allem für seine immergrünen Blatt, und die Schatten der ERGO.

  • Tierheim

Mit der großen Menge an Obst produziert Brotfrucht, wird es eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für wilde Tiere und Vögel des Waldes. Darüber hinaus sind auch die Blätter essbar. Auf der anderen Seite dient es als ein Nest für viele Vogelarten im Pazifik.

  • Andere Wirtspflanzen

Brotfrucht kann durch einige Kletterer Yams als Struktur verwendet werden.

  • Ornament

Sieht gut aus Brotfrucht macht es eine sehr attraktive Pflanze mit großen immergrünen Blättern.

  • Brotfrucht

Die Früchte sind rund, sie können die Größe einer Melone zu erreichen und wiegen mehr als zwei Kilo. Brotfrucht produziert in großen Mengen. Die bedeutendste dieser Früchte ist, dass sie sehr nahrhaft: reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Ballaststoffen und sind eine gute Quelle von Vitaminen und Mineralien

Die folgende Tabelle zeigt den Nährwert pro 100 g Brotfrucht:

Derzeit ist die Verwendung von Brotfrucht in polynesischen Ernährung ist die kulturelle Einheitlichkeit leidet Polynesien rückläufig. Die Produktion von Brotfrucht, wenn nicht in der nativen Gebiet verbraucht ist, wird zu den Märkten in den Vereinigten Staaten, Kanada und Europa exportiert. Das größte Zentrum für die Herstellung von Brotfrucht ist die Karibik, die Produktion von dem fast vollständig gewidmet, um der Welt zu exportieren. Dann wird die Produktion von Brotfrucht in der Karibik zwischen 1985 und 1989 wie folgt dar:

  • Seeds

Die Verwendung der Samen in der Ernährung ist weit verbreitet in den pazifischen Inseln, aber sehr selten in Polynesien.

  • Medizinische Anwendungen

Alle Teile der Pflanze werden in der traditionellen Medizin des Pazifiks und der Karibik, vor allem Latex und Blätter verwendet. Der Latex wird gegen Ischias, Diarrhöe oder Dysenterie verwendet; Abführmittel Wurzeln mazeriert, sie für dermatologische Anwendungen verwendet werden; Schließlich wird das Blatt verwendet, um den Blutdruck und Asthma zu verringern.

  • Holz

Das Holz des Baumes ist traditionell verwendet worden, um Häuser in Polynesien zu bauen. Ebenso hat es als ein Kraftstoff, insbesondere alten Holz verwendet. Jedoch möglicherweise der wichtigste Einsatz war es, Kanus, Hauptfortbewegungsmittel in den Pazifik zu bauen.

  • Fibres

Fiber Brotfrucht hat dazu gedient, den Deckel zu weben, decken Sie die unteren Teile des Körpers in traditionellen polynesischen und heute nur noch in den Marquesas-Inseln eingesetzt. Die Faser wird verwendet, um Seile und Fischernetze zu machen.

  • Leaves

Die langen und breiten Baumblatt war schon immer im Pazifik als Container verwendet für Nahrung von Menschen aufgenommen werden, dh breit. Ebenso verwendet es zum Kochen von Speisen in Öfen Polynesian Boden.

  • Latex

Die traditionelle Latexapplikation war die natürliche Klebstoff zum Verkleben von Teilen des Kanus und Vernetzung und die Vögel zu jagen. Es wurde auch als Kaugummi, Kaugummi verwendet.

  • Blumen

Mit der großen Anzahl von Moskitos in den pazifischen Inseln mit schmerzhaften und gefährlichen Stacheln gefunden brannte die männlichen Blüten Baum Brot serviert zu entfremden und Mücken abwehren.

Kurioses

Die reiche Kohlenhydratgehalt von Brotfrucht führte zu mehreren britischen Menschen wie Joseph Banks erweitert wachsenden Brotfrucht Karibik und haben somit ein sehr nahrhaftes und einfach, für amerikanische Sklaven in Westindien zu wachsen. Aus diesem Grund wird im Jahre 1787 die Royal Navy Großbritanniens, ordnete den Abzug der Bounty, Manager des Erreichens Tahiti und erhalten Exemplare der Brotfrucht und transportieren sie in die Karibik, wo sie anfangen zu spielen. Die Kontrolle über das Schiff fiel auf William Bligh, der für ihre harte und schwere Charakter, und ihre willkürliche Entscheidungen, gelang es, die Beziehungen Bord verschlimmern. Der 26. Oktober 1788 sie Tahiti erreicht und 1.015 Exemplare des Baum nahm das Brot. Als der Aufstand ausbrach, um Großbritannien, warfen die Meuterer über Bord alle Kopien der Brotfrucht als Zeichen der Rebellion gegen Bligh, mehr mit der Pflege der Pflanzen von seinen eigenen Leuten.

Taxonomy

Brotfrucht wurde von J.R.Forst beschrieben. & Amp; G.Forst. 95. 1941 und in der Zeitschrift der Washington Akademie der Wissenschaften 31 veröffentlicht.

Artocarpus: Gattungsname leitet sich vom griechischen: Arto = "Brot" und Carpus = Brot. Es wurde zwischen 1772 und 1775 von Johann Reinhold Forster und J. Georg Adam Forster während der zweiten Reise von James Cook an Bord der HMS Resolution geprägt.

altilis: Latin Beiwort bedeutet "dick".

  • Brotfrucht var. Nicht seminiferus Fournet
  • Brotfrucht var. seminiferus Fournet
  • Artocarpus communis J.R.Forst. & Amp; G.Forst.
  • Stokes incisifolius artocarpus
  • Artocarpus incisus L. F.
  • Artocarpus incisus var. Nicht seminiferus Duss
  • Artocarpus incisus var. seminiferus Duss
  • Artocarpus Hassk laevis.
  • Diels papuanus artocarpus
  • Artocarpus Reim Weiß
  • Radermachia incisa Thunb.
  • Kuntze laevis saccus
  • Parkinson altile Sitodium ex F.A.Zorn

Zusammenfassung Namen

Brotfrucht erhält die folgenden Namen in den verschiedenen polynesischen Sprachen:

In Mittelamerika nannte es "Marzipan-Baum".

In Venezuela wird als "Brotschaufel", "frutepan" oder "Brot des Jahres."

In Puerto Rico wird es als "Freund" oder "Brotfrucht" bekannt. Ponce und anderen benachbarten Dörfern im südlichen Bereich Mapen erzählen.

In der Dominikanischen Republik ist es als Brotfrucht, Mapen oder buenpán, nach Regionen und Vielfalt bekannt.

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